浙江高考美味_浙江高考vb

1.浙江高考诡异的光答案是什么 鱼眼里诡异的光怎么理解

2.高考一日三餐食谱

3.高考好寓意的食物

4.高考一日三餐食谱大全

　导语：高考是人生的最重要的阶段，同时也是个转折点，但是他们的食谱是什么呢，我下面分享它的食谱大全及做法给你吧。

　鱼香苦瓜

　原料：苦瓜500克，豆瓣酱1汤匙，葱丝、姜丝、蒜末共30克、红辣椒2只，香油、酱油、白糖、醋各适量。

　做法：

　1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤後切成细丝，放入开水锅中焯一下，捞出用凉开水浸凉;红辣椒去蒂及籽，切成细丝，也焯一下，浸凉待用。

　2、炒锅上火，加入约2汤匙油烧至五成热，下葱丝、姜丝、蒜末炒出香味，再下豆瓣酱煸出红油後加入酱油、白糖、醋炒匀，盛出晾凉制成调味汁。

　3、苦瓜丝、辣椒丝放入盘内，淋上调味汁、香油，拌匀即可。

　特点：香脆清口，鱼香味比较浓。苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜茶含丰富的维生素B1，C及各种元素矿物质，非常适合考试前期。

　香脆三丝

　原料：洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。调料：盐、姜末、蒜泥;红尖椒、花椒、大料、色拉油

　做法：

　1、菜洗净，沥净余水，切成细丝，撒上盐5—10分钟杀去生味，撇掉余水，撒上姜末、蒜泥、味精，拌匀後装盘

　2、花椒数粒、大料2—3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝，放在一小碗内，将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒在一起调和，凉後再淋到菜丝上。

　特点：白、绿、黄、红色耀目，口感香脆清爽，百吃不腻，富含维生素，低糖低脂，有益健康。

　清炒黄瓜

　原料：黄瓜，干辣椒，姜少许，香油半茶匙，酱油1茶匙，糖4茶匙，醋2茶匙，盐适量。

　做法：

　1、将黄瓜洗净，每根切成4条，再切成滚刀块，放入碗中加适量盐拌匀，约10分钟後沥干水分待用;

　2、将干辣椒去籽，切成细丝;把姜洗净，去皮切成细丝;

　3、炒锅中放入1汤匙油，烧热，倒入干辣椒丝和姜丝，煸炒出香味，再加入酱油、糖、醋，略熬成汁，加入香油搅匀，倒入碗中待用;

　4、将腌好的`黄瓜块放入调味碗中，拌匀後腌制20分钟，装盘即可。

　特点：酸脆清口、解油腻、助消化。清淡的口感可以缓解炎炎夏季带来的暑热，更利於高考考生专心复习功课。

　虾仁蛋包饭

　原料：白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉

　做法：

　1、虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末;

　2、起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香，加入虾仁後加调味料，和白饭炒匀後加葱花备用;

　3、蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭後排盘，食用时再淋上少许番茄酱即可。

　特点：形美软嫩，口味鲜香。鸡蛋含有丰富的蛋白质，是高考考生不可或缺的营养补充品。

　豌豆炒虾仁

　原料：虾仁250克，嫩豌豆100克，鸡汤25毫升，料酒10克，精盐1克，味精1、5克，湿淀粉5克，豆油750克(实耗50克)，芝麻油10克，辣椒面15克。

　做法：

　1、将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待用;

　2、炒锅中火烧热，放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速用竹筷划散，炸约10秒钟，倒入漏勺，控油(炸时要掌握热锅，冷油，快速，则不粘锅);

　3、炒锅内留25克底油，烧热，投入辣椒，稍炒一下，放入豌豆，翻炒几下，再烹入料酒、鸡汤、盐、味精，随即放入虾仁，用湿淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上芝麻油，出锅，入盘，即可。

　特点：虾仁玉白鲜嫩，豌豆翠绿清香。虾仁富含丰富营养，健脑。豌豆主要成分为清蛋白和球蛋白，具有人体必需的8种氨基酸，是补充营养的佳品。

　鲑鱼拌豆腐

　原料：营养豆腐1块、鲑鱼1片、盐、面粉、葱花各少许，酱油、麻油、醋适量先用冷开水调稀备作酱料。

　做法：

　1、鲑鱼用少许盐抹遍，切小丁，沾面粉後炸酥

　2、将炸好的鲑鱼撒在豆腐上，淋上酱料，再撒点葱花即可;

　特点：造型典雅，甜酸适口，冷热食用皆宜。豆腐是极富营养的健脑食品，对於高考考生补充脑力消耗大有裨益。

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早餐

一种是鸡蛋面(鸡蛋、面条、蔬菜)、酸奶、苹果。其特点是高蛋白、低脂肪、能量充沛、富含铁和维生素。

二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)和牛奶。其特点是营养供给全面，蛋白质和钙含量高。

三种是豆沙包或鲜肉包，小米粥或玉米粥，凉拌香椿豆腐。它富含蛋白质和营养。

中餐

主食:馒头、花卷、炒饭、面条等。

肉类菜肴:烤鱼、酱牛肉、肉丝炒生菜、肉片炒柿子椒、西红柿炒鸡蛋、虾仁烧油菜、豆角炖豆腐片等。

素菜:白菜炒豆腐、胡萝卜丝、炒白菜、炒绿豆芽等。

汤类:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

搭配原则:主食150-200g，蔬菜、肉类3-4份，汤1份，水果适量。

主餐

主食:馒头、软饭、馒头、白面、蒸糕等。

肉类菜肴:红烧带鱼、猪腰或葱花肉丝、西芹或虾仁牛柳、肉末豆腐等。

素菜:清炒西兰花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。

汤类:莲子百合银耳汤、紫菜菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。

搭配原则:主食100-150g，蔬菜、肉类3-4份，汤1份，水果适量。

高考一日三餐食谱

“十年寒窗，败给一条草鱼”。刚刚落幕的2017年高考中，浙江省语文试卷中的一道阅读理解题，引发舆论关注。

这道阅读理解题，选用短篇小说《一种美味》，文章描写主人公6岁时，一家人第一次喝鱼汤发生的故事。其中，小说结尾写道，这条鱼“从锅里蹦到地面”，死了之后“眼里还闪着一丝诡异的光。”而试题，正是要求考生分析理解，结尾在创作上“有什么好处”。

就是这道题，难倒了一众浙江考生。网友表示心疼：

一时间，从热门词语到热传表情包，全有了“诡异的光”版本。 最尴尬的是，此次阅读理解题中还保留了原文作者的名字……终于捉到一只活的阅读理解作者，这还能放过？于是一大波浙江考生带着对答案的疑惑，火速赶到作者微博下，评论、私信、@巩高峰……分分钟就是二十几万的点赞加评论，作者巩高峰也真是不容易。。。

那么，文章结尾处鱼眼流露出“诡异的光”到底寓意什么？

作者本人表示：这篇小说的主题是描写苦难，用的是反讽的方式，其实是很隐晦。结尾这一句突然逆转，提示了“美味”的含义有表里两层，一层是鱼的美味本身，另一层是通过这种鱼未入锅的结局，揭示一种在浅层次“美味”之外的思考。

这是一种欧亨利式的结尾，带来一种魔幻的色彩。

高考好寓意的食物

高考一日三餐食谱如下：

早餐：重点补充碳水化合物推荐食谱：鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份(西生菜、玉米粒、小西红柿、洋葱，黄瓜，核桃仁等)，香蕉一根。

“考生的早餐很重要，一定要吃好，如果早餐吃不好，不但上午没精神，还极易造成午餐吃得过饱，进而影响到下午的考试。”由晓东先生说，早餐中的碳水化合物一定要充足，蛋白质和脂肪则要适量。早餐能量和各种营养素的供给量应占全日供给量的30%左右。

烹饪窍门：鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片，麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿物质；蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻，这样既增加了蔬菜沙拉的美味，又丰富了营养，香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

午餐：急需补充能量推荐食谱：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，小葱拌豆腐一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

“经过整整一上午的备考，考生的身心都容易疲劳，因而急需补充能量。所以午餐要丰盛一些，食物种类尽可能多样化，力争各种营养素齐全。午餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的40%左右。”这是由晓东先生对考生午餐的理解。

烹饪窍门：海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体中可以转换为维生素a，其不但能够保护视力，而且是强有力的抗氧化剂；冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸，也可以是鸡肉丸或者猪肉丸，汤里还可以放一些蘑菇和豆腐；米饭可以是二米饭(大米、小米)，也可以是红薯饭、红豆饭等。

晚餐：清淡为主，别吃太饱

推荐食谱：清蒸鱼一份，五香酱鸭一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金银卷一份，绿豆汤一份。酸奶一杯。

“经过一整天的考试，考生已经感到很疲惫，晚餐时间不宜太晚，在晚6点到6点半比较合适。晚餐要适量，不能太饱也不应太少。”由晓东先生介绍说，“菜饭应当清淡、易消化。晚餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的30%左右。”

烹饪窍门：五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等，吃两三块即可；蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下；拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜，这样不但补充了维生素，还增加了膳食纤维；金银卷是用面粉和玉米面做的，上笼屉蒸的时候可放些红枣、核桃仁、松子仁。

高考一日三餐食谱大全

高考好寓意的食物有鸡蛋、红烧鲤鱼、猪蹄、粽子。

1、鸡蛋

人们在考试前都喜欢吃两个鸡蛋，来象征好运。鸡蛋本身圆圆滚滚，代表着考试圆满。另外鸡蛋还寓意着新生，高考对于每一个考生来说也正是如此，此后将开启一段新的人生。借着鸡蛋，“孵化”出一个好的开始。

2、红烧鲤鱼

鲤鱼因为“鲤鱼跃龙门”的典故，象征着大吉大利，成为考生必吃的经典菜。红烧鲤鱼不仅有着深厚的文化底蕴，其肉质细嫩，营养丰富，也是一道美味佳肴。

3、猪蹄

高考吃猪蹄的寓意代表金榜题名，能够取得好成绩。在高考时，家长总会为学生准备好彩头、好寓意的食物，希望学生能够发挥好，并缓解紧张的考试压力。

4、粽子

高考送粽子的寓意是“高中”，有祝福金榜题名的含义，因粽和中音近，有高中功名之意，寓意学士考中功名，通常古代科举在秋天，因此在端午节时想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。

高考注意事项：

1、考场熟悉

高考前准备工作之一，前一天都要去熟悉考场。如果在本校考试，当然就没问题。如果考场在外校，需要熟悉路径、考室的位置、座位的位置等。特别注意厕所的位置，不要有陌生感。

2、心理调节

要有积极的心理暗示，有充分的自信，相信自己一定能考好，给自己减压，把高考视为一种常态考试；多听听欢快轻松的音乐但不要太放松找不到考试状态，只是让自己的负面情绪得到释放或调节；最后，作为家长则要不断鼓励考生，给予考生自信。

3、考试规则

在考前一定要记住高考的规则，不要带考试禁止的东西进入考场，考号、姓名要写在规定处，不要带草稿纸等出考场。考号、姓名以及答题卡涂写方式可以在平常的模拟考试中演练，这是高考注意事项中最重要的一点。

4、创造轻松的环境

虽然高考很重要，但是家长不能再强调高考的重要性了，相反要让孩子放松心态，只有放松心态，以平常心应对高考，才可能超常发挥，考出好的成绩。

高考一日三餐食谱大全具体如下：

燕麦片：燕麦含有丰富的膳食纤维，易于消化吸收，能提高饱腹感，是一种营养丰富的早餐选择。鸡蛋三明治：鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素B12，三明治面包能有效增加饱腹感，是一种简单易做、美味可口的早餐。

花卷：花卷含有丰富的碳水化合物和热量，能够较快地为身体补充能量，是一种早餐选择。紫菜肉丝汤面：紫菜含有多种维生素和矿物质，肉丝含有丰富的蛋白质，是一种营养丰富美味的午餐选择。粥：粥易于消化吸收，且含有较少的脂肪，是一种轻盈易消化的午餐选择。

蔬菜鸡肉卷：利用生菜叶、胡萝卜和鸡胸肉作卷，制作简单美味，同时含有丰富的蛋白质和维生素。冬瓜排骨汤：冬瓜富含维生素和微量元素，具有清热解暑、利水消肿的功效。搭配排骨制作的汤品能够补充身体所需的营养和能量。

紫菜蛋花汤：紫菜含有多种矿物质和纤维素，鸡蛋富含高质量蛋白质，二者结合制作的汤品营养丰富且容易消化吸收。番茄牛腩面：牛腩富含优质蛋白质和矿物质，配以番茄制作的汤料，软糯可口，适宜晚餐食用，既有营养又有饱腹感。

建议考生在高考前一周开始调整饮食，注重蛋白质和维生素的摄取，避免过于油腻和刺激性的饮食，以保证身体健康和精神状态的最佳表现。

扩展知识：

食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，采取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。